都内であちこちのトンカツ屋さんを食べてきた自分は、トンカツなんて何処の店も同じ様な味だと思っていた。だがつい先日、埼玉県の鴻巣市で信じられないくらいに美味しいトンカツに巡り会ったのだ。
食べた事がない程にサクサクの衣、歯がいらない位の柔らかいお肉、そしてジューシーで濃厚な味わいのトンカツ。食べてビックリ！
今回はそんな奇跡のトンカツを提供するお店を紹介したい。
こちらが無茶苦茶美味しいトンカツを提供するお店「やわらかとんかつ とん兵衛」さん。JRの鴻巣駅から徒歩10分くらいの場所に存在する。
ここは定番のとんかつ定食を注文。主役のとんかつに注目されがちだけど、たくあんが甘めで味わい深く、豆腐も濃厚、高菜ご飯も絶品だった。脇役メニューがここまで健闘するのはアッパレだと思う。
さて、これが巷で噂の絶品とんかつ。本当に衣がサックサクで、大げさではなく、お肉は歯がいらないほど柔らかい。そして噛めば噛むほどお肉の味が口の中いっぱいに広がり、完成度としては文句のつけようがない。ちなみに写真では断面が白っぽく写っているが、実際はうっすらとピンク色で揚げ加減が絶妙だという事を思い知らされた。
実はこのお店に来たのは２回目だったりする。最初はお昼前だったのに行列していて残念ながら入店できず断念。２回目は１１時の開店と同時に訪問したので無事に席へ案内してもらえたが開店から１０分ほどで満席に・・・地元でもかなり人気店の様だ。
これだけ美味しければ納得だが、お越しの際はできるだけ早い時間帯を狙った方が良いと思う。
とん兵衛について
| 拠点住所 | 埼玉県鴻巣市雷電２丁目１−３ |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 有り |
| オススメ度 | ★★★★☆ |
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